Antitumor, antioksidan, dll. Budidaya jamur tiram memiliki prospek ekonomi yang baik. Jamur tiram merupakan salah satu produk komersial dan dapat dikembangkan dengan teknik yang sederhana. Selain itu, konsumsi masyarakat akan jamur tiram cukup tinggi, sehingga produksi jamur tiram mutlak diperlukan dalam skala besar.
Media tanam jamur atau baglog jamur merupakan substrat tempat tumbuh jamur. Baglog jamur tiram terbuat dari serbuk kayu gergaji, dedak, kapur dan gifs. juga masih kurang memahami cara membuat
Para petani atau pembudidaya jamur tiram skala rumah tangga biasanya menggunakan bibit siap pakai yang telah disertifikasi. Pemilihan bibit jamur yang baik yaitu dengan miselium bewarna putih telah tumbuh penuh dan merata di media tumbuh. c. Penyiapan Baglog Baglog merupakan media tanam jamur tiram yang dapat di buat sendiri ataupun dibeli.
lDmDfeF.