Adabeberapa fungsi dari kemasan makanan, seperti perlindungan secara fisik - kemasan yang baik akan dapat melindungi makanan dari guncangan, getaran, tekanan, suhu, dll. Proteksi untuk menahan - Kemasan yang baik akan menjadi penghalang yang baik untuk oksigen, uap air, debu, dll. Sekaligus dapat menjaga produk agar tetap baik sampai batas Jakarta - Kota Surabaya akan menjadi tuan rumah pameran makanan dan minuman berskala Internasional yaitu Indonesia International Food Exhibition 2023 IIFEX 2023. Pameran yang diselenggarakan 15-18 Juni 2023 mendatang akan menghadirkan berbagai pelaku industri makanan dari 250 perusahaan dan memfasilitasi sebanyak 30 pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah UMKM.Indonesia International Food Exhibition 2023 IIFEX 2023 diselenggarakan bersamaan dengan Pameran Indonesia Licensing Expo 2023 yaitu Pameran lisensi, waralaba, kemitraan, dan peluang usaha Indonesia dan EastPack Surabaya 2023 yaitu Pameran Internasional di bidang industri teknologi pangan, farmasi & Executive Officer CEO PT. Kristamedia Pratama, Daud D. Salim mengatakan exhibitor pada Pameran Internasional IIFEX 2023 tersebut tidak hanya berasal dari Indonesia saja melainkan dari 7 negara yaitu Malaysia, Korea, China, Jepang, Singapore, Italia dan Taiwan. Begitu juga pengunjung pameran tersebut berasal dari berbagai negara. "Di tahun 2022 yang lalu pengunjung pameran IIFEX sekitar orang berasal dari 6 negara yaitu Malaysia, Singapore, India, United States, Pakistan dan Nigeria. Melalui pameran tersebut merupakan kesempatan yang sangat baik bagi pelaku industri mamin, lisensi, waralaba dan kemasan di Indonesia untuk memperluas pasar dan menjaring mitra bisnis baru di pasar lokal maupun international," kata Daud D. Salim dalam keterangan yang diterima detikcom, Jumat 9/6/2023.Wakil Ketua Bidang Kerjasama Luar Negeri Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia GAPMMI Iwan Winardi mengatakan pada Pameran IIFEX 2023, GAPMMI akan berpartisipasi dalam acara Seminar dengan tema 'Permberdayaan UMKM Inovasi & Kreasi Pangan Olahan bersama Ahlinya'."Melalui acara ini diharapkan memberi inspirasi di pengolahan makanan minuman berbasis bahan baku lokal kepada UMKM," kata Komunitas UMKM Berbagi Bersama Berkembang BBB Indonesia Wahyu Prihantono mengatakan anggotanya sudah beberapa kali mengikuti pameran berskala internasional yang diselenggarakan oleh Krista Exhibitions. Wahyu menyatakan setelah mengikuti pameran internasional, pada umumnya pasar UMKM tersebut menjadi semakin luas bahkan beberapa diantaranya telah mampu melakukan Umum Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia APRINDO Roy N. Mandey menyampaikan pun mengucapkan selamat kepada Krista Exhibitions yang konsisten mengadakan pameran Indonesia internasional Food ini. APRINDO berharap pameran ini dapat memberikan informasi dan peluang bagi pengusaha untuk mendapat sumber bahan baku dan bahan olahan sekaligus membuka kesempatan memasarkan produknya terutama produk usaha mikro kecil menengah."APRINDO mendorong partisipasi aktif anggota untuk ikut pameran ini," ungkap Asosiasi Lisensi Indonesia ASENSI Susanty Widjaya menuturkan sebagai wadah organisasi yang mewadahi para pengusaha Indonesia khususnya di bidang lisensi termasuk kemitraan, waralaba dan para pengusaha UMKM bahkan IKM merek lokal di dalamnya untuk bersama-sama bangkit kembali dengan optimistis akan ikut dalam rangkaian besar pameran bersama Krista Exhibitions menggelar the 3rd Indonesia Licencing Expo ILE yang akan diselenggarakan juga September 2023 di Bali dan yang terbesarnya di Oktober di International Food Exhibition 2023 menampilkan proses produk, bahan baku, peralatan, jasa dan teknologi dalam industri makanan, minuman, bakery, horeca, jasa boga, ritel & waralaba, Lisensi dan Waralaba, kopi, teh dan kakao, buah segar dan olahan. Selanjutnya, produk pertanian, produk makanan kesehatan halal, organik dan alami. Kemudian, makanan beku, makanan laut ikan, produk daging, dan berbagai teknologi produk-produk unggulan yang dihadirkan di antaranya adalah Bakery & Pastry Equipment; Beverage Manufacturing Machine; Catering Equipment Supplies & Services; Coffee Products; Food Manufacturing & Processing Machinery; Food Product; Material Processing Machine; Packing Related Equipment, Fishery Product dan Material Pameran makanan dan kemasan Indonesia International Food Exhibition, Indonesia Licensing Expo dan EastPack Surabaya 2023 tidak lepas dari dukungan oleh Pemerintah Provinsi Jawa Timur, Pemerintah Kota Surabaya, Kementerian Pariwisata Republik Indonesia, Kementerian Perindustrian Republik Indonesia, Kementerian Perdagangan Republik Indonesia, KADIN Indonesia, KADIN Jawa Timur, KADIN Surabaya, Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia GAPMMI, Indonesian Packaging Federation IPF, Asosiasi Pengusaha Pengolahan & Pemasaran Produk Perikanan Indonesia AP5I, Asosiasi Lisensi Indonesia ASENSI, Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia APRINDO, Asosiasi Pengusaha Kafe & Restoran Indonesia APKRINDO Jawa Timur, Asosiasi Rantai Pendingin Indonesia ARPI, Perhimpunan Hotel Dan Restoran Indonesia PHRI Jawa Timur, serta berbagai institusi Indonesia International Food Exhibition, Indonesia Licensing Expo dan EastPack Surabaya 2023 terbuka bagi para pelaku bisnis dan masyarakat umum, mulai dari pukul WIB hingga pukul WIB. Para pengunjung dapat mendapatkan tiket gratis menyaksikan pameran Indonesia International Food Exhibition, Indonesia Licensing Expo dan EastPack Surabaya 2023 hanya dengan register secara online sebelum tanggal 14 Juni 2023 pada link registrasi yang mendaftar langsung dapat membeli tiket masuk dengan harga Rp untuk 4 hari pameran. Untuk informasi lebih lanjut, silahkan menghubungi Kristamedia di nomor telepon 021 634 5861; 634 5862, atau dengan mengirimkan e-mail ke info Simak Video "Edisi 13 Mematahkan Stigma Tentang Green Building Sampai Icip-icip Makanan Berbahan Sagu" [GambasVideo 20detik] prf/ega AnekaPangan Internasional merupakan perusahaan yang bergerak dibidang produksi serta distribusi produk makanan dan minuman. Melayani pelanggan diberbagai bidang seperti manufaktur makanan dan minuman, industri umkm, hotel, restoran dan kafe baik penjualan secara online dan offline sehingga dapat memudahkan pelanggan dalam membeli produk.

Kemasan Pangan, Kelebihan, Kekurangan dan Material Proses pengemasan pada produk pangan berkaitan erat dengan proses pengolahan produk yang memiliki peran yang sangat penting dalam menentukan keawetan produk pangan yang dikemas. Kemasan dari produk pangan memiliki tujuan untuk melindungi produk dari pengaruh lingkungan seperti air dan mikroorganisme. Jenis - Jenis Kemasan A. Jenis dan Fungsi Kemasan Pangan. Kemasan juga memiliki fungsi untuk melindungi produk pangan dari benturan yang bisa menyebabkan kerusakan pada bentuk dan isi kemasan. Kemasan yang bersentuhan langsung dengan produk pangan disebut juga dengan kemasan primer. Fungsi lain dari kemasan juga bermanfaat untuk penanganan memudahkan penanganan produk, pendistribusian, memberikan informasi, dan menjadi daya tarik bagi pembelinya. Pada kemasan harus dicantumkan keterangan dan informasi teknis tentang produk pangan yang ada di dalamnya, seperti berat bersih, kandungan bahan dan tanggal kadaluarsanya. Keterangan ini biasanya dicantumkan pada kemasan sekunder, yaitu kemasan yang tidak bersentuhan langsung dengan produk pangan, melainkan digunakan pada bagian luar kemasan primer. Kemasan yang digunakan untuk distribusi jarak jauh adalah kemasan tersier, yang dapat memuat beberapa kemasan sekunder. B. Contoh Jenis, Kekurangan dan Kelebihan Kemasan. Plastik. Kelebihan kemasan plastik, yaitu kedap udara, kedap air, dan tidak mudah bocor. Sedangkan kekurangannya, yaitu tidak tahan panas, tidak ramah lingkungan dan mengandung bahan kimia. 2. Kemasan Kertas. Kelebihan kemasan kertas, yaitu ramah lingkungan, mudah diproduksi, lebih murah dan lebih kaku dan solid, sedangkan kekurangannya, yaitu gampang sobek, mudah terbakar, mudah lapuk dan tidka tahan dengan air. 3. Kemasan Kaleng. Kelebihan kemasan kaleng, yaitu tidak gampang bocor, tahan air, tidak mudah lapuk, dan tahan benturan, sedangkan kekurangannya, yaitu tidak ramah lingkungan, berat jika dibawa dengan jumlah yang banyak, menghilangkan kesegaran produk, dan dapat menyebabkan korosif. 4. Kemasan Styrofoam. Jenis –Jenis Kemasan Pangan, Kelebihan, Kekurangan dan Materialnya Kelebihan kemasan styrofoam, yaitu lebih ekonomis, menjaga kualitas makanan, dan mudah didaur ulang. Sedangkan kekurangannya, yaitu mengandung bahan kimia, tidak ramah lingkungan, dan tidka tahan tekanan atau benturan. 5. Kemasan Botol Kaca. Kelebihan kemasan botol kaca yaitu memiliki nilai estetik, tahan terhadap cuaca, mudah dibersihkan, dan bisa digunakan berkali – kali. Sedangkan kekuarangannya, yaitu mudah pecah dan berbahaya, tidak mudah didaur ulang, dan berat jika dibawah dengan jumlah banyak. C. Bentuk - Bentuk Kemasan Pangan. Kemasan dapat dibagi menjadi 3 golongan bantuk, yaitu kemasan kaku, semi kaku dan kemasan fleksibel. 1. Kemasan kaku, yaitu jenis kemasan yang tidak tahan terhadap benturan namun bersifat keras atau padat, seperti kemasan kaca. 2. Kemasan semi kaku, yaitu kemasan yang bentuknya tidak terpengaruh oleh bentuk produk kemasannya, namun dapat di bentuk jika diberi tekanan, seperti kemasan aluminium, folding karton, atau set- up box. 3. Kemasan fleksibel, yaitu kemasan yang bentuknya bisa berubah - ubah tergantung dari bentuk produk yang dikemas, seperti kantong kertas, kantong plastik, karung plastik dan lainnya. Dari penjelasan diatas, tentunya kita sudah dapat membayangkan jenis kemasan lainnya yang memiliki material yang sama meski berbeda betuknya serta apa kelebihan dan kekurangannya saat digunaka untuk proses pengemasan produk pangan. Anda masih dapat mengembangan pengetahuan anda dengan mencari contoh lain dari kemasan produk pangan yang serupa namun bebeda bentuk dan kam ucapkan semoga sukses dan terimakasih atas kunjungannya pada web ini dan terimakasih. SumberPrakarya-Kemdikbud-RI-2018

CariKemasan Dotcom sebagai perusahaan yang bergerak pada cetak kemasan makanan dan minuman serta lainnya. Berkomitmen pada kualitas, inovasi dan ramah lingkungan. Bertekad menjadikan produk Indonesia bersaing di dunia Internasional. Kontak. Ruko Pasar Modern Paramount Serpong Blok A No.30

Strategi pemasaran produk makanan menjadi hal yang penting dalam bisnis ini. Bisnis kuliner adalah bisnis yang pasarnya akan selalu ada. Bagaimana tidak, makanan adalah salah satu kebutuhan manusia yang paling pokok. Berbagai macam bentuk serta kemasan dipercantik agar dapat menarik konsumen. Jika Anda saat ini sedang berbisnis makanan ada baiknya Anda harus mengetahui cara memasarkan produk makanan itu sendiri, lalu siapa target pasar Anda serta apa saja minat mereka. Kemudian Anda dapat mencocokan produk Anda sesuai dengan kebutuhan target pasar Anda. Dalam artikel kali ini akan dibahas strategi pemasaran produk makanan yang meledakan omzet. Bukan hanya rasa yang menjadi hal utama bagi bisnis kuliner, namun kemasan, foto produk dan lain sebagainya menjadi daya tarik calon pembeli Apabila produk Anda adalah makanan ringan, Anda dapat membaca juga 10 strategi pemasaran makanan ringan sebagai referensi tambahan. Sehingga Anda dapat mengetahui berbagai tips atau cara memasarkan produk makanan yang terbukti efektif dan mudah. Bagaimana cara teknik pemasaran produk makanan secara efektif dan terbukti menghasilkan? Hal pertama yang harus diperhatikan adalah, kita harus mengetahui apakah makanan yang kita produksi termasuk yang mudah basi atau tidak. Jika makanan yang kita produksi termasuk kategori yang cepat basi, ada baiknya kita tidak memasarkan produk ke tempat yang jauh. Berbeda dengan makanan yang kering dimana kita bisa lebih leluasa menjangkau ke area yang lebih luas. Baca Juga Cara Cepat Pengembangan Cabang Bisnis Kuliner Berikut adalah tips bagaimana memasarkan produk makanan agar omset Anda meningkat 1. Kemasan Yang Pertama Diambil2. Buat Foto Produk Yang Menghipnotis3. Buat Website Perusahaan Anda4. Memasarkan Lewat Social Media5. Bekerjasama Dengan Penyedia Layanan Pesan Antar6. Endorse Kepada Selebgram Atau Orang Yang Berpengaruh7. Buat Promosi Yang Unik Dan Menarik Menjadi Strategi Pemasaran Produk Makanan8. Strategi Pemasaran Produk Makanan dengan Merekrut Reseller9. Membuat Give Away Sebagai Strategi Pemasaran Produk Makanan 1. Kemasan Yang Pertama Diambil Kemasan dalam strategi pemasaran produk makanan berperan penting untuk menarik calon pelanggan untuk mencicipi produk Anda. Bisa jadi produk Anda rasanya enak tetapi karena kemasan yang kurang menarik sehingga calon customer tidak mau mengambil produk Anda. Jadi sangat disayangkan apabila kejadian seperti itu terjadi. Solusinya adalah buat kemasan sesuai dengan target market Anda. Salah satu contoh target pasar produk makanan adalah anak muda, Anda dapat membuat kemasan dengan warnanya yang cerah serta desain yang modern sesuai dengan selera mereka. Sehingga mereka akan merasa relevan dengan produk Anda. Sebelum itu dilakukan, sebaiknya Anda melakukan strategi segmenting, targeting dan positioning agar Anda mengetahui contoh target pasar produk makanan serta profil mereka. 2. Buat Foto Produk Yang Menghipnotis Salah satu elemen penting dalam strategi pemasaran produk makanan adalah membuat foto produk semenarik mungkin. Karena pada dasarnya manusia adalah makhluk visual. Dengan visual yang menarik orang akan terdorong membeli produk Anda. Gambar yang bagus, tagline yang menggoda serta copywriting yang ciamik, akan menggugah selera calon pelanggan untuk membeli. Banyak terjadi di sekitar kita, sebenarnya produknya bagus, namun karena di foto dengan kamera yang tidak mendukung, hasilnya terlihat kurang maksimal. Sangat di sayangkan apabila kejadian ini terjadi kepada Anda. Sebaiknya Anda mencari orang yang ahli di dalam fotografi produk, bisa jadi dari rekan Anda atau melalui jasa fotografi online. Sehingga Anda dapat melakukan strategi pemasaran produk makanan yang berbeda dan contoh target pasar produk makanan lainnya. 3. Buat Website Perusahaan Anda Website juga berperan penting dalam strategi pemasaran produk makanan di era digital ini. Website diibaratkan rumah tempat kita berdagang, serta media sosial adalah stand untuk mempromosikan produk Anda. Anda perlu membuat website sebagai pusat untuk menampung informasi tentang produk Anda. Ini akan mendukung pemasaran produk makanan Anda agar mempunyai wadah untuk customer mengunjungi etalase Anda. Website juga menjadi salah satu faktor yang mempengaruhi kepercayaan customer, karena jika Anda memiliki website yang baik orang akan menganggap bisnis Anda profesional. Bayangkan jika calon customer Anda bertanya, “apa nama website Anda?” namun Anda menjawab kami tidak memiliki website, tentunya customer akan lebih percaya kepada brand atau produk yang mempunyai website. Baca juga Pengertian Pre Order dan Cara Memaksimalkannya Pada Bisnis Anda 4. Memasarkan Lewat Social Media Jika Anda tidak memiliki tempat untuk berjualan anda bisa memasarkannya lewat online. Strategi pemasaran produk makanan melalui social media sangat efektif untuk memangkas biaya sewa tempat. Seperti yang sudah dijelaskan di atas apabila makanan Anda termasuk makanan yang tidak cepat basi, Anda bisa menjualnya secara online. Namun bukan berarti makanan yang cepat basi tidak bisa di pasarkan secara online, hanya saja makanan yang lebih mudah basi akan lebih terbatas dalam distribusinya. Sosial media menjadi hal yang wajib di era digital ini, jika Anda ingin bisnis makanan Anda lebih dikenal oleh banyak kalangan tentunya Anda harus mengikuti perkembangan zaman. Melalui sosial media Anda dapat lebih mudah menjalin interaksi kepada calon customer. Sehingga Anda dapat membuat berbagai program atau penawaran yang menarik minat calon customer. 5. Bekerjasama Dengan Penyedia Layanan Pesan Antar Memesan makanan lewat aplikasi sekarang menjadi suatu tren yang booming. Di mana kita dapat memesan makanan lewat gadget, kemudian tidak lama makanan itu datang. Salah satu contoh strategi pemasaran produk makanan, Anda dapat bekerjasama dengan perusahaan yang sudah besar seperti Gojek atau Grab untuk melakukan strategi pemasaran produk makanan ini. Selain itu keuntungan bekerja sama dengan perusahaan penyedia layanan pesan antar adalah, kita bisa berjualan tanpa harus memiliki ruko atau tempat yg besar. 6. Endorse Kepada Selebgram Atau Orang Yang Berpengaruh Salah satu cara memasarkan produk makanan yang terbukti efektif adalah, dengan bekerja sama dengan selebgram atau orang yang berpengaruh. Dimana mereka mempunyai pengikut banyak serta memiliki tingkat kepercayaan yang tinggi untuk mencicipi suatu makanan. Contoh, produk Anda misalnya keripik pisang. Anda dapat mencari selebgram atau orang yg berpengaruh yang mempunyai followers banyak serta memang dia sudah terbiasa review makanan. Dengan begitu, Anda akan mendapatkan testimoni dari dia. Kemudian testimoni tersebut bisa Anda sebarkan untuk membantu Anda jualan. 7. Buat Promosi Yang Unik Dan Menarik Menjadi Strategi Pemasaran Produk Makanan Promosi yang unik dan menarik akan mendorong calon customer untuk datang ke tempat Anda. Anda perlu membuat promosi yang bisa membuat orang penasaran sehingga orang tertarik untuk mengunjungi etalase Anda. Promosi juga berfungsi untuk mencegah produk Anda menumpuk, karena jika Anda memiliki produk tetapi tidak banyak orang yang tahu, maka kecil kemungkinan orang akan membeli produk Anda. Anda dapat memberikan berbagai penawaran yang unik dan membuat orang ingin berhenti membaca. Sebagai contoh “Beli 3 gratis 2” atau “Gratis bagi yang ulang tahun” dan lain sebagainya. Anda dapat menyesuaikan dengan value produk Anda ketika melakukan strategi pemasaran produk makanan ini. Selain itu Anda juga dapat mempelajari strategi pemasaran 4p dalam bisnis. Dengan strategi pemasaran 4p Anda bisa mengetahui apa itu product, price, place, dan promotion. 8. Strategi Pemasaran Produk Makanan dengan Merekrut Reseller Salah satu contoh strategi pemasaran produk makanan adalah dengan merekrut reseller. Dengan memiliki reseller, Anda akan terbantu dalam segi penjualan. Hal ini dilakukan apabila produk Anda marketnya sudah teredukasi serta orang tahu apa yang anda jual. [elementor-template id="26379"] Jika Anda merekrut 10 orang, itu berarti Anda punya faktor kali yang bisa membantu penjualan sebanyak 10x lipat. Namun jangan rekrut reseller bila produk Anda demandnya belum tinggi, karena reseller akan tertarik ketika produk Anda sangat diinginkan pasar. Bukan barang yang yang sulit untuk dipasarkan. Sebelum merekrut reseller sebaiknya Anda mempelajari komunikasi non verbal dalam bisnis. Hal ini penting dilakukan untuk mengetahui bagaimana latar belakang reseller Anda. Dengan melakukan komunikasi non verbal Anda dapat menangkap maksud orang lain yang tidak diucapkan secara lisan atau tertulis. 9. Membuat Give Away Sebagai Strategi Pemasaran Produk Makanan Contoh strategi pemasaran produk makanan yang lainnya adalah adalah membuat giveaway. Anda dapat bekerja sama dengan selebgram atau orang yang berpengaruh sebagai untuk membagikan barang Anda tersebut secara gratis dengan syarat, mereka harus mempromosikan kepada temannya dengan jumlah tertentu. Pemenang yang berhasil, akan mendapatkan barang yang Anda jual serta menjadi testimoni untuk Anda sekaligus branding. Dengan begitu produk Anda akan lebih dikenal. Dengan strategi pemasaran produk makanan ini, Anda dapat dengan mudah mengumpulkan data-data dari calon customer seperti, nomor telepon, nomor whatsapp atau email. Melalui data tersebut Anda dapat manfaatkan sebagai sarana untuk melakukan promosi. Tentunya dengan strategi yang tepat agar Anda tidak melakukan spam kepada customer. Itulah 9 strategi pemasaran produk makanan yang bisa Anda jalankan. Setelah menerapkan strategi pemasaran tentunya Anda juga harus mengelola keuangan dengan baik, gunakan tools seperti Harmony software akuntansi online untuk membantu Anda dalam merapihkan pembukuan bisnis Anda sehingga Anda dapat fokus dalam mengembangkan bisnis Anda. Dapatkan 30 hari Gratis dengan mendaftar di website Harmony atau klik di sini. Bagaimana jika Anda adalah pebisnis yang sibuk sehingga tidak sempat membuat laporan keuangan? Jangan khawatir, Anda bisa menggunakan Harmony Accounting Service yaitu jasa pembuatan laporan keuangan dengan harga terjangkau yang dikerjakan oleh profesional berpengalaman dalam bidang akuntansi. Anda juga bisa mendapatkan informasi tentang akuntansi, keuangan, pajak, bisnis dan marketing di media sosial Harmony. Follow akun Facebook, Instagram dan LinkedIn Harmony.

AmerikaSerikat dan Jepang sebagai negara paling banyak menerima produk ekspor udang kemasasan Indonesia. Kopi Instan Produk makanan di posisi kedua terlaris di pasar global adalah kopi instan asal Indonesia. Tak heran, sebab kualitas kopi dari Indonesia telah diakui oleh dunia. Selain itu, kopi Indonesia juga punya banyak varian yang khas.
Banyak orang yang masih salah menginterpretasi label kedaluwarsa yang tercantum dalam produk makanan. Kebiasaan ini akan membawa dampak pada menumpuknya food waste atau sampah makanan yang masih menjadi masalah di banyak negara. Dalam sebuah video YouTube di akun TED-Ed yang berjudul Food expiration dates don't mean what you think, di Amerika Serikat AS tercatat 37 persen sampah makanan berasal dari rumah tangga individu. Sekitar 20 persen dari makanan tersebut dibuang karena masyarakat tidak memahami dengan benar informasi tanggal yang tercantum pada produk makanan. Padahal, banyak produk yang dibuang, sebenarnya masih layak dikonsumsi selama makanan itu tidak menunjukkan tanda-tanda buruk. Saat ini, banyak supermarket di AS masih menerapkan sistem penanggalan terbuka seperti best by date saat produsen memberi label yang menunjukkan tingkat kesegaran optimal. Pengukuran ini sebenarnya tidak ada hubungannya dengan label kedaluwarsa atau keamanan makanan. Sebagian besar produsen menetapkan tanggal lebih awal guna menjaga kualitas terbaik makanan yang mereka jual. Menanggapi ini, spesialis gizi klinik dr Putri Sakti, M Gizi SpGK, angkat bicara. Istilah best by date atau yang dikenal best before date baik sebelum mengacu pada tanggal paling baik sebuah produk pangan yang digunakan sebelum tanggal yang tertera. Dia mengatakan produk best by date sebenarnya masih bisa dikonsumsi setelah tanggal yang tercantum. Namun, tingkat kualitas makanan bisa jadi sudah tidak optimal. “Penanggalan ini biasanya digunakan oleh pabrik sebagai indikasi kualitas makanan apabila disimpan dalam tempat yang tepat, seperti kulkas, lemari pendingin, tempat yang kering, bebas cahaya dan sebagainya,” kata Putri kepada Republika, Rabu 7/6/2023. Biasanya, makanan yang menggunakan penanggalan best before adalah makanan beku atau frozen food, makanan kering seperti pasta atau beras, dan makanan kaleng. Untuk menilai makanan yang sudah melewati tanggal best before, diperlukan pemahaman soal kualitas makanan. Misalnya dengan mencium, mencicipi, dan menyentuh untuk mengetahui tekstur hingga bau. Namun, Putri menyarakan lebih baik mengonsumsi makanan pada tanggal sebelum yang tertera di best before agar meminimalisir risiko penyakit. Putri juga menjelaskan istilah lain yang terkait dengan pelabelan tanggal produk, seperti used by date dan expired date. Penanggalan used by date mengacu terhadap keamanan pangan sehingga sebaiknya dikonsumsi sebelum tanggal tersebut. Jika sudah melewati tanggal, sebaiknya dibuang, “Used by date pada umumnya digunakan pada makanan yang umur simpannya lebih pendek seperti daging, ikan, ayam dan sebagainya. Sedangkan expired date pada umumnya digunakan pada makanan kemasan seperti mie instan, makanan kalengan, dan sebagainya yang memiliki umur simpan lebih lama,” ujarnya. Lebih lanjut, Putri menyebut ada beberapa hal yang bisa dilakukan agar menghindari kesalahan dalam membaca label tanggal makanan dan mengurangi food waste. Pertama, Anda bisa memilih produk dengan best by date terlama, lalu menjaga penyimpanannya yang disesuaikan dengan jenis makanan. Selain itu, kita juga sebaiknya selalu membeli makanan seperlunya. Kemudian, selalu memastikan konsumsi makanan mengutamakan yang memiliki label best by date yang terdekat. Produk best by date sebenarnya masih bisa dikonsumsi setelah tanggal yang tercantum. PUTRI SAKTI M GIZI SPGK, Spesialis gizi klinik
10CONTOH KEMASAN MAKANAN. 10 Contoh Kemasan Makanan untuk Anda yang cari inspirasi dan sumber ide desain produk packaging dan ide desain kemasan makanan, kue, snack dan semacamnya. Perkembangan ekonomi yang bergejolak pesat dan kompetitif membuat semakin banyak perusahaan bermunculan. Baik MenurutProf Ali, pengemasan atau packaging merupakan upaya pembungkusan, pewadahan atau pengepakan yang memiliki peranan sangat penting untuk memperpanjang umur simpan bahan. Selain itu, kata Prof Ali, juga dapat mencegah dan mengurangi terjadinya kerusakan bahan yang dibungkus, serta mempercantik dan meningkatkan mutu dari suatu produk.

Blog· February 7, 2022. Cara ekspor makanan ke pasar internasional memang merupakan informasi yang dibutuhkan oleh para pelaku usaha saat ini. Apa lagi tahun 2022 kita masih harus dihadapkan dengan pandemi Covid-19 yang menghambat banyak hal. Industri bisnis ekspor pangan global merupakan salah satu sektor yang paling terdampak pandemi.

sIOqS.
  • skh7gv0hiu.pages.dev/236
  • skh7gv0hiu.pages.dev/246
  • skh7gv0hiu.pages.dev/476
  • skh7gv0hiu.pages.dev/273
  • skh7gv0hiu.pages.dev/500
  • skh7gv0hiu.pages.dev/67
  • skh7gv0hiu.pages.dev/182
  • skh7gv0hiu.pages.dev/445

    • kemasan produk makanan internasional